Pão Recheado - é tão bommmmm

quarta-feira, 14 de dezembro de 2011


ingredientes:
3 qualidades de queijo ralado (mozzarella, emmental, da ilha,etc)
1 cebola
4/5 dentes de alho
1 embalagem bacon em cubos
salsa a gosto
1 frasco de maionese light





preparação:
"Recorta-se" uma tampa no pão, e tira-se-lhe todo o miolo, reserva-se.
Coloca-se o bacon na frigideira (sem manteiga ou azeite), até ficar meio tostadinho;
Picam-se a cebola e os alhos bem picadinhos e junta-se o bacon
Envolver até formar uma espécie de pasta
Coloca-se a maionese numa tijela (grande) e adiciona-se a pasta (cebola,alhos,bacon) e salsa a gosto
Mistura-se bem e juntam-se as 3 qualidades de queijo
Envolve-se o preparado muito bem e espalha-se por toda a carcaça do pão, envolve-se em papel alumínio, e leva-se ao forno por cerca de 20 min.
Depois de dez minutos, convém mexer o preparado, de forma a termos certeza de que fica "cozinhado" por igual e coloca-se o miolo também no forno, à volta do pão, para que fique também tostadinho.

Serve-se acompanhado do miolo e/ou de mini torradas assim que sai do forno.

Bom Apetite!

Menú da Semana

segunda-feira, 27 de dezembro de 2010

2ª Feira - Perca do Nilo com Cebolada
3ª Feira - Pernas de Frango com Tomate e Cogumelos
4ª Feira - Lombos de Peixe com Banana
5ª Feira - Salsichas Frescas Estufadas com Alho Francês e Lombarda
6ª Feira - Medalhões de Peixe em Coentrada
Sábado - jantar na mamã
Domingo - Bifinhos de Porco com Queijo

Menú da Semana (em elaboração)

sábado, 13 de novembro de 2010

Sábado - almoço nos sogrinhos / Peixe Espada Preto Grelhado com Esparregado e Batata Cozida
Domingo - almoço nos papás / Costeletas do Cachaço Grelhadas
2ª Feira - Bifes de Peru no Forno
3ª Feira - Fofo de Peixe com Espinafres e Queijo

Menú da Semana

terça-feira, 9 de novembro de 2010

Como agora tenho andado a chegar tarde a casa (e sem energia para cozinhar) optei por fazer alguns pratos ao FDS que rendam durante a semana...

Sopa: Creme de Coentros
2ª Feira - Empadão de Carne - inventado às 3 pancadas e que correu muito bem (do mais simples que existe!)
3ª Feira - Sopa e Empadão
4ª Feira - Peixe Espada Preto Grelhado com Esparregado
5ª Feira - Rojões de Porco com Camarão
6ª Feira - Costeletas de Porco Grelhadas
Sábado - Línguado Grelhado
Domingo - almoço nos papás

Menú da Semana (em actualização)

segunda-feira, 23 de agosto de 2010

sopa de Espinafres, Alhos Francês e Coentros (ficou deliciosa!)
Domingo - Legumes Salteados no Wok com bifinhos de Frango
Segunda-Feira -
Terça-Feira - jantar na sogra
Quarta-Feira - jantar na mamã
Quinta-Feira - Empadão de Frango e Farinheira com Legumes
Sexta- Feira -
Sábado -

Voltei aos cozinhados!!!!

é vergonhosa...

segunda-feira, 21 de junho de 2010

... a minha ausência!

a verdade é que a gravidez me tirou a vontade de cozinhar... o maridinho é que tem feito a comidinha... e eu aproveito todos os convites para jantar, só para nem ter de pensar em comida....

no entanto, isto não pode durar para sempre.
Não prometo recomeçar ao normal esta semana, mas espero não demorar muito mais...

Menú da Semana

sábado, 15 de maio de 2010

Sopa de Espinafres
Domingo - Caracóis (patrocinados pela mãe do meu afilhado)
2ª Feira - Empadão de Alheira e Couve-Flor
3ª Feira - Gratinado de Tamboril com Brócolos e Coco
4ª Feira - Jantar nos papás
5ª Feira - Jantar nos sogros
6ª Feira - Salsichas Frescas Estufadas com Alho Francês e Lombarda
Sábado - Medalhões de Pescada à Gi Malagueta

Sondagem da Semana

segunda-feira, 3 de maio de 2010

ora bem... falta menos de um mês para as minhas férias de (quase Verão)! eu não gosto de férias no Verão, não é bem não gostar... de férias gosto sempre seja em que ocasião for! mas prefiro férias no Inverno (como diz o meu marido... ela em Dezembro quase não trabalha...) mas agora... mulher casada... tenho de chegar a acordo com o maridinho, por isso, tenho férias em Junho e em Dezembro!

para mim férias é ficar em casa a descansar, com o pijaminha e robe vestido, cheia de cobertores, a beber cappucino, comer torradas e ver televisão! de preferencia com muito frio e chuva lá fora!!! e a lareira acesa! hummm

e vocês?